にごり博士によるにごり酒研究所の日誌

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2011.12.28

日本酒組合

国税庁や日本酒組合のドン日本酒酒造組合中央会や日本の財務省所管の独立行政法人である「酒類総合研究所」、日本酒のバックにはとっても大きな組織が関わっているのじゃ。

さて、これらの組織はいったい何をやっているの?という疑問がわいてこんかいの~?

国税庁って何してるの?
日本の内国税の賦課徴収を担当する行政機関。昭和24年に設置。
国税庁には、国税庁本庁のほか、全国に11の国税局、沖縄国税事務所、524の税務署、税務大学校、国税不服審判所がある。
国税庁本庁は、税務行政の執行に関する企画・立案等を行い、国税局や税務署の事務を指導監督している。


日本酒酒造組合中央会って何してるの?
日本の酒税の保全及び酒類業組合等に関する法律に基づき、酒税の保全及び酒類業の取引の安定を図ることを目的として設立された団体。各都道府県にある酒造組合を統括する全国組織である。東京都港区西新橋に本部がある。1953年設立。


酒類総合研究所って何してるの?
日本の財務省所管の独立行政法人。日本で唯一の酒に関する研究機関である。酒類の分析や研究の他、酒類の品質評価なども行っている。広島県東広島市にある。






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